Ingredienti per 4 persone:
200g Totani Freschi
200g Gamberoni
200g Pomodori Pachino
1 Spicchio di Aglio
Q.B. Olio extra vergine di oliva
Q.B. Sale
Q.B. Prezzemolo
1/2 Peperone Fresco Dolce
PROCEDIMENTO
1. Pulire,lavare e tagliare a pezzi grossi i totani
2. Soffriggere aglio,peperone dolce tagliato a cubetti e prezzemolo
3. Unire i totani e i gamberi lavati al soffrito e lasciar cuocere per circa 10 minuti
4. In fine aggiunfere i pomodorini tagliati a pezzi e lasciar cuocere per altri 10 minuti
5. Lessare la pasta in acqua salata
6. Ultimare mantecando la pasta con il condimento preparato in precedenza
BUON APPETITO
